Кава - визнання в любові!

Батьківщиною кави прийнято вважати Ефіопію. Історично склалося так, що африканські племена не звикли поспішати з кавою, для них це цілий ритуал.

Тепер і ми зможемо провести традиційну церемонію приготування та дегустації кави. Так, саме дегустацію, адже каву треба пити маленькими ковтками

дуже повільно для того, щоб відчути кожну нотку цього дивовижного напою.

Бедуины очень серьёзно относятся к кофе. Если Вы откажетесь от предложенной Вам чашки кофе, это очень сильно обидит хозяина. Именно хозяин дома обжаривает и измельчает кофейные зёрна.

Думаю, обижать бедуинов как минимум не безопасно.

Традиционно в Эфиопии первый глоток кофе делает хозяин дома, а гости, в свою очередь, допивают кофе до конца и всячески расхваливают напиток.

А вот если Вам не рады в доме, то предложат не кофе, а воду!

В Африці для приготування кави існує спеціальна посуд, бедуїни використовують для варіння кави спеціальний керамічний котел з вузеньким горлом або мідний глечик, а замість ситечка – фільтр з кінського волосу.

Але, навіть не маючи спеціальної африканської посудом для приготування кави, сучасне кавове обладнання дасть Вам результат не гірше!

Для проведення кавової церемонії будинку треба власноруч обсмажити кавові зерна, перемолоти їх на красивою кавомолці. Варити церемоніальний кави потрібно в турці, адже вона збереже всі кавові аромати.

Не бійтеся випадково пролити кава, пролиту каву до щастя!

Додати африканського настрою можна присутністю різного африканського декору. Живе світло свічки перенесе Вас в стародавній світ, а різнокольоровий текстиль додасть в кавову церемонію фарб.

Якщо ви хочете додати кавову церемонію європейських ноток, поставте на стіл легкі закуски і солодощі.

Так відбувалася кавова церемонія багато століть тому. І так Ви зможете провести кавову церемонію будинку в компанії бажаних гостей.

Часи змінюються, але аромат кави все той же!